Elektroerozyon Teknolojisi (İng. Electrical Discharge Machining (EDM)), ile bağlanmış ve elektrik ileteni bulunan iş parçasına Torna, Freze v.b. tezgahlarda istenilen şekli vermek için elektrik boşalmasından faydalanılan daha çok ulaşılamayan noktalara istenilen kalitede ulaşılmasını sağlayan üretim yöntemidir.
Metal aşındırma işlemi takım görevini yapan bir elektrot (bakır, grafit v.b.) ile iş parçası arasında meydana gelen kıvılcımların yardımıyla gerçekleştirilir. Kıvılcımlar, ergime ve buharlaşma yoluyla çok küçük malzeme parçacıkları kaldırarak parça yüzeyini erozyona tabi tutar ve parça üzerinde ufak çukurlar oluşturur.
Sirkülasyon hızına bağlı olan dielektrik sıvının performansı, sirkülasyon pompası kullanımı veya benzeri metodlarla arttırılabilir.